Вы можете пить обычную питьевую воду, сколько захочется.

Можно пить воду с добавлением дольки лимона или лайма. В этот же напиток допускается добавить немного стевии или эритрита по желанию и вкусу. Такой напиток можно пить в любое время дня, и в количестве до 1 литра (то есть 4-5 ломтиков лимона в день).

Можно пить воду с добавлением яблочного уксуса по вкусу. Такой напиток желательно пить или непосредственно перед едой, или во время еды, или сразу после еды. На пустой желудок не рекомендуется.

Минеральная вода тоже вполне подходит для кето диеты. Только советую пить минеральную воду не каждый день, изредка.

Важное правило для употребления кофе в целях жиросжигания - не более двух чашек в день, и строго в первой половине дня, до 12 часов!

Кофе пьют только до еды, не в процессе еды и не после.

Вы можете пить как чистый кофе, так и с добавлением сливочного, топлёного, кокосового масла, МСТ. Такой напиток называется бронекофе, и позволяет продлить интервальное голодание без выработки инсулина.

Если Вы уже достаточно похудели, то можно добавлять в кофе жирные сливки. Если считаете, что ещё не достаточно похудели, то отложите употребление кофе со сливками до лучших времён.

1-2 стакана в день, и также как и кофе, пейте чай и другие бодрящие напитки в первой половине дня.

Бодрящий напиток. Пейте строго в первой половине дня, 1-2 стакана.

Бодрящий напиток. Правило то же,что и для других напитков с бодрящим эффектом.

Правило для добавленных жиров и/или сливок - как и для кофе.

Бодрящий напиток. Пейте так же в первой половине дня.

Всех бодрящих напитков в день стоит выпивать не более двух чашек/стаканов, и пить их в первой половине дня.

Каркаде, ройбош, мята, липа, мелисса, душица, ромашка, чабрец, иван-чай, вербена, листья смородины, малины, земляники, брусники, курильский чай, календула, и прочее, и прочее. Допускается наличие в травяных смесях имбиря, плодов шиповника, других сушёных ягод.

Травяные чаи, как правило, не имеют бодрящего эффекта. И их можно пить в любое время дня, в любых количествах, сколько захочется. Можно добавлять в эти чаи лимон и разрешённые подсластители по вкусу.

1-2 чашки в день, в любое время дня.

Ценный питательный раствор, который можно употреблять в количестве до 0,5 литра в день. В любое время дня, перед едой, во время еды, между приёмами пищи, в период интервального голодания. Как захотите.

Напиток, полученный путём ферментации (брожения) чайного, кефирного, рисового настоя. Содержит про- и метабиотики. Очень полезен для улучшения пищеварения.

Можно начать с употребления 1 ст.л. в день, постепенно доведя это количество до 100 мл в день.

Пейте этот напиток в первой половине дня.

Для приготовления морсов можно использовать такие ягоды, как клюква, брусника, малина, облепиха, земляника, клубника, смородина, жимолость. На 1 литр воды берите 100 г указанных ягод. Подсластители (стевия, эритрит, монк фрут) - по вкусу.
Допустимо употребление ягодных морсов пару раз в неделю.

Годятся для добавления в количестве 25-30 г в такие напитки, как натуральный кофе, цикорий, какао, чай.

Не стоит пить напитки с добавлением сливок ежедневно, но пару раз в неделю вполне нормально.

Молочный сахар из молока воздействует на подъём уровней глюкозы и инсулина в крови так же, как и обычный сахар. Белок молока также влияет на инсулиновый ответ организма, вызывая резкую выработку инсулина, а значит - организм включает после этого режим жирозапасания.

Кефир, ряженка, айран, тан, йогурт, простокваша, бифидок, кумыс, мацони, варенец и другие, всех не упомнишь. Их воздействие на уровни глюкозы и инсулина такие же, как у свежего молока.

По-прежнему содержит простые сахара, в том же количестве, что и обычное молоко.

И в овощах, и во фруктах есть природные сахара. Только в цельном овоще или фрукте эти сахара связаны с клетчаткой, и высвобожаются постепенно, вызывая плавное и невысокое поднятие уровня глюкозы крови. В соках сахара освобождены от клетчатки, и вызывают быстрое и высокое поднятие уровней глюкозы и инсулина после употребления.

В таких напитках содержатся искусственные подсластители: аспартам, цикламат натрия, сахаринат натрия, ацесульфам калия, сукралоза и прочие. Ни один из этих подсластителей не приносит пользы для тела. А большинство из перечисленного усиливает выработку инсулина поджелудочной железой. На кето мы стремимся к плавному невысокому инсулиновому ответу, избегая всего, что может дать резкий "скачок" инсулина.

Водные настои овса, риса, миндаля, окрашенные карбонатом кальция в белый цвет, с добавлением сахара. Не подходящий продукт для здорового кето питания.

Домашнее растительное "молоко" также советую исключить из кето рациона.

Соевое молоко, кокосовое молоко также не подходят для поддержания кетоза.

Содержит природные сахара. Для поддержания кетоза не подходит.

Содержат природные и/или добавленные сахара. Для поддержания кетоза не подходят.

Содержит сахар. Для поддержания кетоза не подходит.

Содержит крахмал, который, расщепляясь на молекулы глюкозы, вызывает подъём уровня глюкозы крови с последующим усилением аппетита и голода.

Алкоголь в любом количестве препятствует нахождению в кетозе. Выпили алкогольный напиток - кетоз остановился на следующие 48-72 часа.

И как всегда, повторю мысль, которую озвучиваю постоянно: взрослому человеку можно всё. Просто Вы должны отдавать себе отчёт о последствиях принятого Вами решения. И учитывать свои текущие цели и задачи.

Будьте внимательны и осмотрительны! Здоровья Вам и отличного самочувствия!