Подборка полезных книг о здоровье

Что почитать новичку о низкоуглеводном высокожировом питании и о здоровье в целом? Есть масса полезных книг уважаемых авторов на эту тему. Давайте пройдёмся по списку.
1. “Клетка на диете” (она же Кетодиета в более свежем издании), автор Джозеф Меркола .

Самый обстоятельный подход к кетодиете вы найдёте в этой книге. Все преимущества для здоровья от перехода на высокожировое питание описаны в ней. Эта книга просто обязана стать вашей настольной, если вы хотите начать свою кетодиету правильно. Её можно перечитать хоть 10 раз, и каждый раз будет открываться какой-нибудь новый факт, который был упущен из внимания ранее. Очень, очень рекомендую!

2. "Кето-навигатор", авторы Джозеф Меркола, Джеймс ДиНиколантонио.

Если хотите разобраться в жирах, их источниках. полезности и неполезности, то эта книга для Вас. В этой же книге описана история появления растительных жидких и твёрдых масел в пищевой промышленности, и к чему это привело. Чтобы раз и навсегда поставить точку в деле о жирах, прочитайте эту книгу. Рекомендую!

3. “Дикий гормон”, автор Джейсон Фанг.

Шедевральная книга. Можно растаскивать на цитаты целиком. В книге автор развенчивает миф о том, что сахарный диабет не лечится, и что концепция “ешь меньше, двигайся больше” терпит крах в 99% практических случаев. Реальная причина ожирения и сахарного диабета - частое питание высокоуглеводной едой. Также рекомендую от всей души!

4. “Революция в еде! Диета без голода”, автор Андреас Энфельдт.

Из этой книги можно узнать, что влияет на набор жировой массы. Как избавиться от лишнего веса, и поддерживать свою стройность всё время с помощью LCHF-питания. Автор рассказывает о преимуществах именно такого питания для здоровья и самочувствия.

5. “Почему мы толстеем”, автор Гэри Таубс.

В этой книге автор рассматривает связь между питанием, в основном состоящим из углеводной еды, и ожирением. Рассказывается о народностях и племенах, которые до сих пор придерживаются того же рациона, что и их предки (это в основном добытое на охоте мясо, и некоторое количество сезонных овощей и фруктов), и остаются стройными и подвижными до самой старости. Почему принцип "ешь меньше, двигайся больше" на самом деле не способствует похудению и здоровью.

Книга написана довольно сложным языком, но если это Вас не пугает, то также рекомендую прочитать и её!

6. “Еда и мозг”, автор Дэвид Перлмуттер.

В своей книге автор рассказывает о пагубном воздействии глютена (пшеничного белка) на здоровье человека. Автор небезосновательно обвиняет глютен и углеводы в развитии у человека таких заболеваний, как Альцгеймер, расстройства аутического спектра, деменция, депрессия, сахарный диабет, и т.д.
Рекомендую для общего развития и понимания связи между современными всё "молодеющими" болезнями, и традиционным высокоуглеводным питанием.


7. «Биохакинг мозга», автор Дейв Аспри.

Автор рассказывает на своём личном примере, как некоторые привычные нам атрибуты современной жизни (экраны, сматрфоны, светодиодные лампы) разрушают здоровье человека, влияя на циркадные ритмы. Из этой же книги вы узнаете о микотоксинах, их влиянии на работу мозга, и как они проникают в организм.

Хоть Дейв Аспри и является отцом "бронекофе", эта книга не столько про питание, сколько про воздействие окружающей среды. Но тем не менее, если Вы заинтересованы в улучшении и укреплении собственного здоровья, то очень советую почитать "Биохакинг мозга"

7. "Очаровательный кишечник", автор Джулия Эндерс.

Книга из разряда "научпоп", написанная очень простым языком, цель которой - познакомить читателя с устройством кишечника. Из этой книги можно узнать, например, про взаимосвязь запора и наших переживаний. Очень интересно рассказано про микрофлору кишечника, про важность микрофлоры, про связь между составом микрофлоры и иммунитета. Также рекомендую к прочтению тем, кто хочет узнать больше о своём организме, улучшить и укрепить своё здоровье.


Ознакомление с этими книгами и практическое применение полученной информации на практике прибавит Вам жизненных сил, здоровья, ясности ума.

Будьте здоровы!

Подборка полезных книг о здоровье

Присоединяйтесь к чату кето-практиков в Telegram по обмену опытом кето