Есть несколько причин, по которым не удаётся удержать результат.
Первая причина – это наше окружение. Если я в кругу своей семьи буду одна придерживаться определённого плана питания, а другие члены семьи будут есть что захотят, то недалёк тот день, когда я начну есть всё подряд. Поедание всего подряд уже приводило меня к набору веса и ухудшению самочувствия, и сейчас будет то же самое. Ничего не изменилось в физиологии.
Никакая сила воли не может противостоять старым привычкам.
Если вы предпочитали пюрешку с котлеткой или макароны по-флотски 35+ лет своей жизни, и только один год питаетесь котлеткой с салатом вместо пюрешки, старая привычка может легко победить новую, если нет поддержки в кругу семьи.
Вторая причина – чувство некой расслабленности и вседозволенности. «Я только что скинула 15 килограммов, я всё знаю, всё умею. Если что, смогу вовремя остановиться». Я и сама попалась в ловушку самоуверенности некоторое время назад, когда казалось, что «ну я же ем низкоуглеводные десерты, они не влияют на фигуру». Ага, щас! Ещё как влияют, если переводить это на регулярную основу.
Одно яблочко сегодня, половинка мандаринки завтра, немножко хлеба через пару дней. О, а может картошечки поесть по старой памяти? И вот уже джинсы что-то «подсели после стирки», да и блузка что-то стала жать в груди, тоже наверное подсела))
Кому-то достаточно взять себя в руки уже на этой стадии, а кто-то прозревает, когда приходится надевать старую допохудательную одежду на пару-тройку размеров больше.
Третья причина – сложные отношения с едой. Когда человек запрещает себе абсолютно всё из своей прошлой жизни, а рука так и тянется к какой-нибудь печеньке, то чаще всего после очень долгого воздержания происходит мощнейший зажор! Такой, что сознание отключается, и сладкое и крахмальное начинает поедаться килограммами. А после этого - сильнейшее чувство вины, самобичевание, депрессия от того, что опять не справилась со своими потаёнными желаниями. Кто узнал себя?